بلاك بيري

بلاك بيري

يتميز التوت الأسود، وهو فاكهة لذيذة وغنية بالمغذيات، بلونه الأرجواني الداكن إلى الأسود ومجموعة من الدبيبات الصغيرة العصيرية. تشتهر هذه الفاكهة بمحتواها العالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعلها إضافة قيمة لنظام غذائي صحي.

التوت الأسود متعدد الاستخدامات ويمكن الاستمتاع به طازجًا، في المربى، أو الفطائر، أو الحلويات، أو كطبقة علوية لأطباق مختلفة، مما يعرض تنوعه وجاذبيته في الطهي.

المكسيك

أعلى المصدرين

United States

الموسمية

صيف خريف

متوسط مدة الصلاحية من الحصاد

2؟ 3 أيام

متنوع

بلاك بيري (Rubus fruticosus) هو فاكهة لذيذة وغنية بالمغذيات، وتتميز بلونها الأسود الأرجواني العميق وملمسها العصير. يشتهر هذا التنوع بنكهته الحلوة اللاذعة، ويتميز بتوازن فريد من الحلاوة والحموضة، مما يجعله المفضل في تطبيقات الطهي. بفضل محتواه القوي المضاد للأكسدة والمستويات العالية من الفيتامينات C وK، يتم الاحتفال بالتوت الأسود لفوائده الصحية المحتملة، بما في ذلك دعم الجهاز المناعي وتحسين صحة القلب. سواء كنت تستمتع به طازجًا أو في المربى أو كمكمل للحلويات، فإن التوت الأسود يقدم إضافة مبهجة وصحية لأي نظام غذائي.

أهمية ثقافية

يتمتع التوت الأسود بأهمية ثقافية باعتباره رمزًا للشفاء والحماية في مختلف التقاليد الفولكلورية في جميع أنحاء العالم. يتم تبجيلهم لارتباطهم بالوفرة والخصوبة، وغالبًا ما يشيرون إلى دورة الحياة، والموت، والولادة الجديدة.

؟