تايلاند

الذرة الصغيرة – كيزان الذرة الصغيرة الحلوة والطرية.

أناناس صغير (مقشر)، أناناس صغير منزوع القشرة، يوفر خيار فاكهة استوائية مناسب وحلو لتناول الوجبات الخفيفة أو التزيين.

الجوافة الخضراء المثلجة هي مشروب منعش وحلو بنكهة الجوافة. إنه خيار شائع للتهدئة والاستمتاع بالطعم الاستوائي للجوافة.

فلفل رويت أحمر حار صغير، حار بشدة ويشيع استخدامه في المطبخ الإندونيسي لإضافة الحرارة النارية إلى الأطباق.

فاكهة التنين الأحمر، المعروفة أيضًا باسم بيتايا، هي فاكهة استوائية ذات لحم وردي أو أحمر نابض بالحياة، تقدم نكهة حلوة ومنعشة إلى حد ما، مثالية للاستمتاع بأطباق طازجة أو في أطباق متنوعة.

فاكهة التنين ذات لحم أبيض ونكهة حلوة خفيفة، وغالبًا ما تستخدم في سلطات الفواكه والعصائر لمظهرها المذهل.

مانغوستين، غالبا ما يطلق عليها “ملكة الفواكه”، والمعروفة بنكهتها الحلوة والحامضة قليلا، وهي طعام استوائي شهي.

جذر الخولنجان، يشبه الزنجبيل ولكن بنكهة أكثر حمضية وصنوبر، وغالبًا ما يستخدم في مطبخ جنوب شرق آسيا لصفاته العطرية.

كافير لايم – ليمون عطري وحمضي للطهي اللذيذ.