الأعشاب والخضر

الثوم المعمر بنكهة البصل الخفيفة، غالبًا ما يستخدم لتزيين البطاطس المخبوزة والحساء وكإضافة طازجة للسلطات والغموس.

السلق الأحمر، وهو نبات أخضر ورقي ذو طعم ترابي ومر قليلاً، مثالي للقلي أو الطهي بالبخار أو إضافته إلى السلطات.

البقدونس من هولندا، عشب طازج وعطري، يستخدم عادة كزينة أو عنصر في المأكولات المختلفة لإضافة لمسة من النضارة والنكهة.

أوراق ميسكلون، مزيج من خضار السلطة الصغيرة ذات النكهات والقوام المختلفة، مثالية لصنع سلطات طازجة وحيوية.

البقدونس الطازج والعطري: ارفع مستوى إبداعاتك في الطهي. مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، هذه العشبة متعددة الاستخدامات ضرورية في كل مطبخ. اطلب الآن لتحصل على نكهة مميزة في أطباقك!

أوراق النعناع الطازجة، المعروفة بنكهتها الباردة والمنعشة، تستخدم في المشروبات، والسلطات، وتزيين الحلويات والأطباق.

خس لولو بيانكو، بأوراقه المكشكشة والخضراء، مثالي لإضافة لمسة تزيينية للسلطات والأطباق الباردة.

أوراق الكزبرة، المعروفة أيضًا باسم الكزبرة، ذات نكهة حمضية وطازجة، تستخدم كزينة في مختلف المأكولات، وخاصة المكسيكية والهندية.

Bulls Blood هو نوع من البنجر الأخضر مع أوراق حمراء داكنة أو كستنائية. يتم استخدامه بشكل شائع في السلطات وكزينة لنكهته الترابية والفلفل قليلاً ومظهره المذهل.

غالبًا ما تستخدم أوراق الموز كغلاف طبيعي للطهي وتقديم أطباق متنوعة في العديد من المأكولات.

إكليل الجبل ذو رائحة صنوبرية ونكهة قوية، ويشيع استخدامه في التحميص والمخللات وكعشب عطري في أطباق مختلفة.

المريمية ذات الطعم اللذيذ والفلفل قليلاً، وغالبًا ما تستخدم في الحشو والصلصات وكتوابل لأطباق الدواجن ولحم الخنزير.

أوريجانو بنكهة جريئة، مثالي للمأكولات الإيطالية ومأكولات البحر الأبيض المتوسط، ويضيف عمقًا للبيتزا وصلصات المعكرونة والأطباق المشوية.

أوراق الليمون، أوراق عطرة من شجرة الليمون الكافير، تستخدم عادة في مطبخ جنوب شرق آسيا لإضافة النكهات الحمضية والعطرية إلى الأطباق.

الريحان ذو المذاق الحلو والعطري، وهو ضروري في الأطباق الإيطالية مثل البيستو، وكذلك السلطات، وكزينة لمختلف الوجبات.

أوراق الشبت ذات طعم رقيق ومنعش قليلاً، وغالباً ما تستخدم في السلطات، والغموس، وأطباق المأكولات البحرية، وتخليل الخيار.

خس روماني، بأوراق طويلة ومقرمشة، مثالي لسلطات القيصر، والسندويشات، وكلفائف مقرمشة للحشوات.

خس بوسطن، بأوراق طرية وخفيفة، مثالي للسلطات واللفائف وكطبق لمختلف الإضافات والصلصات.

خس آيسبرغ، مجموعة متنوعة من الخس المقرمشة والمنعشة، تستخدم عادة كقاعدة للسلطات والسندويشات واللفائف لمزيد من القرمشة.