جذر الكرفس (سيليرياك)

جذر الكرفس (سيليرياك)

التفاح الأحمر هو وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات ومكون رئيسي في العديد من الأطباق، بما في ذلك الفطائر والسلطات والعصائر. كما أنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعلها خيارًا صحيًا لأولئك الذين يتطلعون إلى دمج المزيد من الفواكه في نظامهم الغذائي.

جذر الكرفس، المعروف أيضًا باسم الكرفس، عبارة عن خضروات متعددة الاستخدامات ولذيذة تُقدر بطعمها المميز ومظهرها الفريد. على الرغم من أنها لا تستخدم بشكل شائع مثل نظيرتها من ساق الكرفس، إلا أن هذه الخضروات الجذرية المنتفخة تقدم نكهة ترابية غنية مع القليل من الكرفس والبقدونس. يخفي شكلها الخارجي الخشن والمعقد لحمًا أبيض كريميًا يصبح طريًا ونضرًا عند طهيه

هولندا

أعلى المصدرين

هولندا

الموسمية

طوال العام

متوسط مدة الصلاحية من الحصاد

1 ؟ 2 أسابيع

متنوع

استكشف العالم المتنوع لجذر الكرفس، المعروف أيضًا باسم Celeriac، من خلال مجموعتنا الاستثنائية التي تعرض نكهاته المتنوعة وإمكانياته الطهوية. من مظهرها الخارجي المعقد إلى لحمها العاجي الهش، تتميز كل عينة بصفات فريدة تنتظر الارتقاء بإبداعاتك الطهوية. اكتشف النغمات الترابية وجوهر الكرفس الدقيق الذي يجعل من جذر الكرفس جوهرة طهي، مثالية للحساء واليخنات والمهروس. تشتمل مجموعتنا على أحجام وأشكال مختلفة، مما يسمح لك بتجربة مواد مختلفة في أطباقك. سواء كنت طاهيًا متمرسًا أو طباخًا منزليًا، فإن مجموعتنا المختارة من جذر الكرفس تعدك برحلة مثيرة عبر المذاق الغني والمميز لهذه الخضروات. أطلق العنان لإبداعك في الطهي وتذوق تعقيدات جذر الكرفس في كل قضمة.

أهمية ثقافية

يتمتع جذر الكرفس، المعروف أيضًا باسم الكرفس، بأهمية ثقافية غنية متجذرة بعمق في تقاليد الطهي. تحظى هذه الخضار ذات العقد بتقدير كبير لنكهتها الترابية المميزة وتعدد استخداماتها، وقد لعبت دورًا محوريًا في العديد من المأكولات العالمية. من الفطائر الفرنسية إلى سلطات أوروبا الشرقية، فإن قوامها الهش وطعمها الفريد يرتقي بالأطباق. إلى جانب جاذبيته الغذائية، يتمتع جذر الكرفس بأهمية تاريخية باعتباره عنصرًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية القديمة، ويرمز إلى المرونة والقدرة على التكيف. نظرًا لفوائده الصحية وشخصيته المتميزة، يواصل الكرفس نسج أهميته الثقافية من خلال مناظر طبيعية طهي متنوعة، مما يأسر الأذواق في جميع أنحاء العالم.