بطيخ

بطيخ

البطيخ، فاكهة منعشة ونابضة بالحياة، هي متعة الصيف العزيزة على حلاوتها النضرة ومحتواها العالي من الماء. بفضل قوامه العصير والهش ولوحة الألوان الحمراء والخضراء الزاهية، يعتبر البطيخ وليمة بصرية وذوقية. تتميز هذه الفاكهة بقوام مقرمش بمهارة، كما أن لحمها اللذيذ مليء بالبذور السوداء أو بدون بذور، مما يجعلها وجبة خفيفة مريحة وممتعة. يحتوي البطيخ على 92% من الماء، وهو غني بالترطيب، مما يجعله خيارًا مثاليًا لإرواء العطش في الأيام الحارة.

بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، يعد البطيخ مصدرًا غذائيًا غنيًا بالفيتامينات A وC، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، الذي يرتبط بفوائد صحية مختلفة. سواء تم تقطيعه إلى شرائح، أو تقطيعه إلى سلطات منعشة، أو مزجه مع مشروبات باردة، فإن تنوع البطيخ يمتد إلى إبداعات الطهي المختلفة. تتناغم حلاوته الطبيعية مع الأطباق المالحة والحلوة، مما يرفع من تجربة الطهي الشاملة. رمزًا لاحتفالات الصيف ومنارة للانتعاش، يقف البطيخ كرمز لنعيم الطقس الدافئ.

الأردن

أعلى المصدرين

الأردن

الموسمية

صيف

متوسط مدة الصلاحية من الحصاد

1 ؟ 2 أسابيع

متنوع

انغمس في الحلاوة النضرة لتشكيلة البطيخ الاستثنائية لدينا، وهي سيمفونية من النكهات التي ستثير ذوقك مع كل قضمة عصير. انغمس في الألوان النابضة بالحياة لحلوى الطبيعة، حيث تعرض مجموعتنا مجموعة من أصناف البطيخ المليئة بالنضارة. بدءًا من Crimson Sweet الكلاسيكية، التي تقدم توازنًا مثاليًا بين الحلاوة والقشدة، ووصولاً إلى Yellow Doll الغريبة بلحمها الذهبي اللون، تعد كل شريحة بتجربة منعشة ولذيذة. سواء كنت تتذوق راحة Sugar Baby الخالية من البذور أو تستمتع بالحنين إلى أصناف الإرث، فإن مجموعتنا المتنوعة تضمن رحلة مبهجة عبر عالم البطيخ المتنوع واللذيذ. علاج الصيف المثالي ينتظر ذوقك في كل قضمة.

أهمية ثقافية

يحمل البطيخ أهمية ثقافية عميقة في جميع أنحاء العالم. يشتهر بطعمه الحلو المنعش وألوانه النابضة بالحياة، وهو يرمز إلى لحظات الفرح والاحتفال المشتركة، خاصة خلال فصل الصيف. في المجتمعات الأمريكية الأفريقية، يحمل ثقلًا تاريخيًا كرمز للمرونة والحرية، وغالبًا ما يكون حاضرًا في احتفالات Juneteenth. يؤكد انتشار الفاكهة في مختلف المطابخ العالمية على جاذبيتها المتعددة الثقافات. إلى جانب دوره الطهوي، تتخلل صور البطيخ الفن والأدب والفولكلور، وتجسد موضوعات الوفرة والعمل الجماعي والتعقيد الحلو والمر للهوية الثقافية، مما يجعله رمزًا عزيزًا له صدى ثقافي عميق الجذور.