الجوافة

الجوافة

الجوافة، المعروفة علميًا باسم Psidium guajava، هي فاكهة استوائية مشهورة بنكهتها النابضة بالحياة وفوائدها الصحية العديدة. موطنها الأصلي أمريكا الوسطى، تتميز هذه الفاكهة ذات القشرة الخضراء أو الصفراء بطعم حلو وعطري يجمع بين روائح الكمثرى والفراولة والحمضيات. يتراوح لون اللحم الداخلي من الأبيض إلى الوردي، وهو عصاري ومليء بالبذور الصغيرة.

الجوافة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة، مما يساهم في دعم الجهاز المناعي وصحة الجهاز الهضمي. عطر الفاكهة الفريد منعش ومميز، مما يعزز جاذبيتها الطهوية. تستهلك الجوافة بشكل شائع طازجة أو معصورة أو مدمجة في المربيات والحلويات، وتضيف لمسة استوائية لذيذة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. بالإضافة إلى مزاياها الطهوية، تحظى الجوافة بتقدير كبير لخصائصها الطبية المحتملة، والتي يعتقد أنها تساعد في إدارة حالات مثل مرض السكري وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. الجوافة هي فاكهة متعددة الاستخدامات ومغذية، وتمثل تجسيدًا لذيذًا للمناطق الاستوائية المورقة التي تنحدر منها.

منتج رائد

تايلاند

أعلى المصدرين

تايلاند

الموسمية

طوال العام

متوسط مدة الصلاحية من الحصاد

1 ؟ 2 أسابيع

متنوع

دلّل ذوقك بتشكيلتنا الرائعة من الجوافة، وهي سيمفونية من النكهات التي تجسد جوهر النعيم الاستوائي. انغمس في جاذبية الجوافة الوردية الحلوة والمنعشة، المليئة بالعصارة ولمسة من روائح الأزهار. اكتشف الثراء القوي للجوافة ذات اللحم الأحمر، وهو مزيج مبهج من الحلاوة والحموضة الخفيفة. تتميز مجموعتنا أيضًا بالجوافة البيضاء العطرية، ذات القيمة العالية لرائحتها العطرية وقوامها الكريمي. يتم الحصول على كل صنف من الجوافة من بساتين نقية، ويتم قطفها يدويًا في ذروة النضج لضمان تجربة شهية. سواء كنت تستمتع بها طازجة، أو ممزوجة بالمشروبات المنعشة، أو مدمجة في إبداعات الطهي، فإن مجموعتنا المتنوعة من الجوافة تعد برحلة طهي تحتفي بالتنوع النابض بالحياة لهذه الفاكهة الاستوائية.

أهمية ثقافية

الجوافة، وهي فاكهة استوائية ذات أهمية ثقافية غنية، تجسد معاني متنوعة في جميع أنحاء العالم. نظرًا لقيمته الغذائية، فهو بمثابة متعة طهي وعلاج تقليدي في العديد من الثقافات. في أمريكا اللاتينية، يرمز إلى الوفرة والخصوبة، بينما في المجتمعات الآسيوية، يحمل أهمية روحية ويظهر في الطقوس. تعكس قدرة الجوافة على التكيف مع مختلف المناخات مرونتها، مما يعكس المرونة المتأصلة في الروايات الثقافية. من خلال دورها المتعدد الأوجه في المطبخ والرمزية والفولكلور، تبرز الجوافة كرمز ثقافي مؤثر، تنسج نسيجًا لذيذًا يتجاوز الحدود والأجيال.