مصر

البطاطا الحلوة من الولايات المتحدة الأمريكية، المعروفة بلحمها البرتقالي الحلو، وغالبًا ما تستخدم في الفطائر والطواجن والمقليات وإبداعات الطهي المختلفة.

البطاطس، متعددة الاستخدامات وقوامها كريمي، ومناسبة للسلق والهرس والتحميص والقلي، كما أنها عنصر رئيسي في العديد من الوصفات.