جراناديلا

جراناديلا

غراناديلا، وهي فاكهة استوائية موطنها أمريكا الجنوبية، هي فاكهة صغيرة مستديرة ذات قشرة خارجية صلبة تفسح المجال لرائحة داخلية تشبه الهلام مليئة بالبذور السوداء. تُعرف أيضًا باسم فاكهة العاطفة، وهي تنتمي إلى عائلة Passifloraceae وتأتي في أصناف مختلفة، وأكثرها شيوعًا Passiflora ligularis. تتحول القشرة الخارجية، عندما تنضج، من اللون الأخضر إلى اللون الذهبي النابض بالحياة، مما يشير إلى جاهزية الفاكهة للاستهلاك. ويتميز اللب الداخلي بنكهة حلوة لاذعة، مع رائحة عطرية تثير الحواس.

جراناديلا ليست فقط علاجًا لذيذًا ولكنها أيضًا قوة غذائية غنية بالفيتامينات A وC والألياف ومضادات الأكسدة. يمتد تنوعه إلى ما هو أبعد من الاستمتاع به طازجًا؛ غالبًا ما تستخدم الغرناديلا في المشروبات والحلويات والصلصات، مما يضيف لمسة من النكهة الغريبة. سواء تم استخلاصها مباشرة من الجلد أو دمجها في المأكولات الشهية، توفر الغرناديلا ملاذًا استوائيًا للذوق، مما يجعلها إضافة مبهجة لتجارب الطهي المتنوعة.

منتج رائد

كولومبيا

أعلى المصدرين

كولومبيا

الموسمية

طوال العام

متوسط مدة الصلاحية من الحصاد

1 ؟ 2 أسابيع

متنوع

انغمس في سيمفونية حسية مع تشكيلة جراناديلا الرائعة، وهي مزيج نابض بالحياة من النكهات التي تأسر الأذواق. تذوق الحلاوة اللذيذة للجراناديلا الناضجة، المفعمة بأشعة الشمس الاستوائية، حيث يوفر لبها العصير دفعة من النشوة العصيرية. تعرض مجموعتنا الجوانب المتنوعة لهذه الفاكهة الغريبة، بدءًا من نفحات العسل من عسل جراناديلا إلى نكهة حمضيات جراناديلا. يعد كل إصدار برحلة مثيرة، احتفالاً بالتنوع الغني لهذه الجوهرة في أمريكا الجنوبية. انغمس في القوام المثير والروائح الشهية، حيث تحول مجموعتنا المختارة بعناية ما هو عادي إلى مغامرة ذوق غير عادية. اكتشف جوهر الغرناديلا في كل قضمة، وهي سيمفونية من البهجة الخالصة.

أهمية ثقافية

غراناديلا، وهي فاكهة استوائية موطنها أمريكا الجنوبية، لها أهمية ثقافية عميقة في مناطق مختلفة. تشتهر الغرناديلا بلحمها العطري الحلو وبذورها النابضة بالحياة، وترمز إلى الوفرة والخصوبة في الفولكلور التقليدي. إن إدراجه في تقاليد الطهي والاحتفالات الدينية يؤكد أهميته الثقافية، في حين تمتد استخداماته المتعددة إلى الممارسات الطبية. بفضل تاريخها الغني المتشابك مع عادات السكان الأصليين، تتجاوز الغرناديلا جاذبيتها الطهوية، لتصبح رمزًا للتراث والارتباط بالأرض، وتنسج نسيجًا من الهوية الثقافية يمتد عبر الأجيال.